한시대를 풍미한 [간장찜닭]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 한때 선풍적인 인기를 누리던! 간장으로 찜닭을 만들어 보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료 60인분
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7감자는 까서 두툼하게 편 썰어 준비하고
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STEP 2/7
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STEP 3/7닭은 흐르는 물에 살짝 씻어 준비합니다.
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STEP 4/7당면은 물에 뿔려 준비해 줍니다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7끓기 시작하면 양파를 넣고 닭이 다 익을 때까지 익혀줍니다.
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STEP 7/7닭이 다 익으면 닭은 빼고 남은 국물에 당면을 익혀 줍니다.
- 60인분 기준입니다. 닭을 한번 데쳐서 하시면 시간 절약을 할 수 있습니다. 매운맛을 원하시는 분들은 마지막에 청양고추를 넣어 주세요!
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