초간단 전기압력밥솥 소갈비찜 만들기
얼마 전 따님이 입원했다가 퇴원했는데 머가 먹고 싶으냐 물으니 갈비찜을 먹고 싶다고 하길래 저녁 반찬으로 갈비찜을 해보려고요. 어제저녁 쿠팡에서 호주산 갈비가 세일하길래 1킬로짜리로 하나 주문했어요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6당근과 무는 어슷 썰기 해주시고 8~10분 정도 삶은 고기는 찬물에 씻어서 체반에 건져 두세요.
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STEP 4/6자 이제 양념을 해볼까요? 시판용으로 나온 청정원 소갈비 양념입니다. 처음 동네 정육점 사장님 추천으로 사서 먹어봤는데 맛이 좋더라고요. 간편하기도 하고요. 고기가 1kg이라 1.4kg 짜리 작은 거로 한 병 사 왔습니다.
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STEP 5/6전기밥솥에 당근 무 야채 깔아주고 고기 올려 주고 양념을 부어줍니다. 물은 200ml 넣어 주었습니다. 그 위에 양파 표고버섯 얹어 주었습니다.
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STEP 6/650분 후~~ 고기도 잘 익고 당근과 무도 진하게 양념이 밴 모습입니다.
- 삶은 고기는 찬물에 씻어서 체반에 건져 두세요.
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