[건강식]감자에 빠진 삼삼라따뚜이
새콤 짭짤한 라따뚜이와 쌉싸름한 인삼이 만나면 굉장히 좋은 시너지를 보일것 같아 고안해냈습니다. 건강또한 챙길 수 있으며 감자와 함께해 간식뿐 아닌 식사로도 충분합니다.
1인분 
30분 이내 
초급 조리사를 꿈꾸는 10대
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7감자를 모양내어 안쪽을 숟가락으로 파줍니다.
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STEP 2/7달군 팬에 감자의 양옆을 먹음직스럽게 구워줍니다.
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STEP 3/7감자를 굽던 팬에 물과 소금 후추, 버터, 인삼을 넣고 20분간 끓여줍니다.
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STEP 4/7인삼과 파프리카, 양파를 거칠게 다져 준비합니다.
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STEP 5/7달군팬에 버터를 둘러 다진 채소들을 충분히 볶아줍니다.
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STEP 6/7볶은 채소에 토마토 소스를 1T 넣어 볶습니다.
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STEP 7/7감자에 라따뚜이를 채워넣어 예쁘게 담아줍니다.
- 감자의 모양을 예쁘게 잡으면 결과물이 예뻐집니다. 쿠키 커터나 모양 커터를 사용해 여러가지 모양을 내도 굉장히 예쁘고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
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