오징어 볶음우동 레시피
오늘의 메뉴는 오징어 볶음우동입니다. 소면사리 대신 우동사리를 넣고 만들어보세요!! 탱글탱글한 면발이 정말 맛이 좋습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료(4인분)
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8양파를 오징어와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8팬에 식용유를 넣고 썰어 놓은 오징어와 양파를 한꺼번에 넣고 설탕 한숟가락을 넣어 가스렌지 중불에서 볶습니다.중불오징어에 설탕코팅을 입히면 양념이 잘 스며듭니다.
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STEP 5/8양념장을 모두 넣고 가스렌지 센불에서 볶습니다.센불
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STEP 6/8센불에서 2-3분간 볶으면 오징어와 양파가 익어가며 물이 생깁니다.여기에 바로 우동사리를 넣어 1분간 볶아드셔도 되고요! 또는 삶은 우동사리 위에 오징어양념을 얹어 드셔도 됩니다!
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STEP 7/8냄비에 우동사리를 넣고 면발이 잘 풀어지도록 저어주며 끓입니다.
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STEP 8/8그릇에 우동사리 넣고 오징어양념을 얹었어요! 잘 비벼 드시면 됩니다.
- 탱글 탱글 쫄기한 우동사리에 오징어 바다향이 가득 정말 맛있습니다~~!!! 우동사리는 냉동우동사리면 넣으세요~ 쫄깃한 식감이 일품입니다!
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