4인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6물 500ml를 끓인 후 잘라둔 당근을 넣어 1분간 끓여주세요.
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STEP 3/61분후 세척해둔 콩나물을 넣어 중강불에서 2분30초간 데쳐주세요. 이때 뚜껑은 열어두는게 콩나물 비린내제거에 도움 돼요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6물기를 짜낸 후 볼에 담아 국간장 2T와 참기름 2T를 넣어 간을 하고 부족한 간은 아기소금으로 채워주세요. 마늘은 넣지 않았어요.
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STEP 6/6통깨 넣어 팍팍 무쳐주면 완성.
- 마늘을 안 넣어도 고소하고 맛있어요.
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