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간단한 수육 삶는 법 콜라 수육 돼지고기 수육 부드럽게 삶기
오늘은 김치와 환상궁합 콜라 수육 준비했어요. 콜라와 수육의 조합 생소할 수도 있지만 잡내도 제거되고 육질도 무척 부드러워진답니다. 콜라에 들어있는 인산이 잡냄새를 잡아주고 고기를 부드럽게 해주고 캐러멜 색소가 수육을 먹음직스러운 색깔로 만들어준대요.
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쿡팁
콜라는 고기가 잠길 만큼 넣어주셔야 하기 때문에 넉넉히 1.5리터 준비해주세요. 콜라와 진간장 비율은 3:1이므로 고기양에 따라 조절해주시면서 넣어주시면 됩니다.
요리후기2 댓글0
4.00
리뷰별점
  • 도꾸야
    리뷰별점
    너무 밍밍하지도 너무 짜지도 않게 먹는 중간 입맛인데 이 레시피가 제일 잘 맞네요~ 덕분에 맛있게 만들어 먹었어요~^^
    2023.10.29 21:11
  • jennifer89
    리뷰별점
    짭니다ㅜ
    2023.10.20 21:28
#초간단#돼지고기#돼지고기수육#콜라수육#수육#김장요리
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