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어묵볶음
오늘은 대파로 파기름을 낸후 양념장을 따로 만들지 않고 바로 어묵을 볶다가 양념을 그대로 넣어서 조금은 편하게 만들어본 어묵볶음 입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료계량법안내
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 요리스푼
  • 접시볼
노하우
  • 어묵 손질법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
오늘은 어묵,양파,당근을 모두 채썰어서 모양을 통일시켜준후 파기름을 내준후 함께 모두 볶아준후 양념장을 따로 만들지 않고 바로 넣어가면서 한소큼 볶아주세요.
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