Name: 에어프라이어로 만드는 감자피자, 밀가루 없는 피자 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 32g; 버터 10g; 파프리카 25g; 베이컨 2줄; 치즈 100g; 올리브 3알; 토마토 파스타소스 4T; 스위트콘 옥수수 3T; 올리브오일 0.5T; 소금 2꼬집; 후추 취향껏; 파슬리 (선택)

에어프라이어로 만드는 감자피자, 밀가루 없는 피자 만들기

평소 밀가루를 많이 섭취하고 있어서 밀가루 양을 줄일 수 있는 방법이 없을까 고민을 많이 하고 있어요 제가 좋아하는 피자를 밀가루 대신 감자로 도우를 만들어서 피자를 만들면 맛있지 않을까 해서 만들어봤는데 정말정말 맛있더라구요!! 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 감자피자 한번 만들어보세요

1인분

30분 이내

아무나

노져니

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조리순서

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STEP 1/21

감자피자 위에 올릴 토핑 준비부터 해볼게요 올리브 3알 잘라주세요
올리브 3알
저는 그린 올리브를 사용했는데, 블랙 올리브를 사용해도 좋아요
STEP 2/21

파프리카 25g 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
토핑으로 올리는 재료는 좋아하는 재료들로 준비해 주세요
STEP 3/21

베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
베이컨 2줄
STEP 4/21

양파 잘게 다져주세요
양파 32g
양파는 볶아서 피자위에 올릴 예정이라 볶으면 양이 줄어들기 때문에 레시피 양보다 더 준비하셔도 좋아요
STEP 5/21

버터를 넣은 후 양파를 볶아주세요 양파는 투명한 색이 될 때까지 볶아주세요
중불
STEP 6/21

감자는 채칼로 얇게 슬라이스해주세요
감자 2개
채칼
칼로 자르면 두껍게 잘리기 때문에 잘 구워지지 않을뿐더러 도우 형태로 만들기 어렵답니다 채칼을 사용하시는 걸 추천드려요
STEP 7/21

슬라이스 한 감자는 물에 담가주세요 감자가 전부 담길 정도로 물을 담아주시면 됩니다
STEP 8/21

감자와 물이 담긴 그릇은 전자레인지에 넣고 5분간 돌려주세요
STEP 9/21

전자레인지에 돌린 감자는 키친타월로 물기를 제거해 주세요
키친타월
STEP 10/21

믹싱볼에 물기를 제거한 감자를 담고 올리브오일 0.5T 넣어주세요
올리브오일 0.5T
믹싱볼
STEP 11/21

소금 2꼬집 넣어주세요
소금 2꼬집
STEP 12/21

후추 넣어주세요
후추
감자에 올리브오일, 소금, 후추가 잘 발라질 수 있도록 감자를 조물조물 무쳐주세요
STEP 13/21

에어프라이어 선반 위에 종이호일을 깔고 감자를 겹쳐서 동그랗게 만들어주세요
이 슬라이스 한 감자가 피자의 도우 역할을 하는데요 촘촘히 감자를 겹쳐주면 굽고 나서 손으로 들어도 잘 뭉쳐있어요
STEP 14/21

에어프라이어에 넣고 180도 5분 돌려주세요
STEP 15/21

180도 돌린 후 200도 5분 돌려주세요
STEP 16/21

총 2번 구워진 감자 상태에요 겉바속촉으로 잘 구워졌답니다
STEP 17/21

감자 도우 하나 당 토마토 파스타 소스 1T씩 올려주시고 넓게 소스를 펴주세요
토마토파스타소스 4T
STEP 18/21

토마토소스 위에 손질해둔 재료들을 적당히 올려주세요
토마토 손질법 레시피
STEP 19/21

스위트 콘 옥수수도 올려주세요
스위트콘 옥수수 3T
STEP 20/21

위에 피자치즈로 덮어주세요 피자 재료 일부를 치즈 위에 올려주시면 구운 후 비주얼이 예쁘답니다
피자치즈 100g
STEP 21/21

감자피자를 에어프라이어에 넣고 200도 8분간 돌려주시면 에어프라이어로 만드는 감자피자 완성이에요 위에 파슬리 솔솔 뿌리면 더 근사해져요
파슬리 선택