Name: 고추장 제육볶음 초간단 황금레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 불고기용 600g; 파 1뿌리; 고추 2개; 호박 1/2개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 고추장 3스푼; 고춧가루 2스푼; 간장 4스푼; 미림 1스푼; 다진마늘 1스푼; 설탕 1스푼; 올리고당 2스푼; 깨 1스푼

고추장 제육볶음 초간단 황금레시피

오늘은 돼지고기 불고기감을 구입해서 고추장 듬뿍 넣고 고추장 제육볶음을 만들었어요. 칼칼하니 상추, 깻잎과 함께 먹으면 너무 맛있는 오늘의 요리 " 고추장 제육볶음 " 만들어 보아요.

4인분

20분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

재료

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양념

고추장
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올리고당
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조리순서

전체보기

STEP 1/13

파, 고추, 당근, 양파, 호박를 깨끗하게 세척해서 손질해 준비해요.
당근 손질법 레시피
STEP 2/13

파 1뿌리 송송 썰고, 당근 반개 채썰어 준비해요.
STEP 3/13

고추, 양파도 송송 썰어 준비해요.
STEP 4/13

호박 반개도 송송 썰어 준비해요.
STEP 5/13

양념을 준비해요. 준비된 재료에 미림 1스푼 휙 뿌려요.
STEP 6/13

설탕 1스푼을 골고루 뿌려서 준비해요.
STEP 7/13

간장 4스푼을 준비해요.
STEP 8/13

고추장 3스푼과 고춧가루 2스푼을 준비해요.
STEP 9/13

다진마늘 1스푼과 올리고당 2스푼을 준비해요.
STEP 10/13

깨 1스푼 듬뿍 준비해요.
STEP 11/13

모든 재료가 양념에 골고루 어우러지도록 조물조물해요. 이때 고기가 겹겹이 붙어 있다면 살살 털어서 양념이 고기 전체에 어우러지도록 해요.
STEP 12/13

웍을 준비해서 중불에서 고기를 익히고 마무리는 강불에서 해요.
STEP 13/13

상추, 깻잎 쌈을 부르는 맛있는 고추장 제육볶음이 완성됐어요.