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닭볶음탕 레시피 초간단 양념 만드는 법
남편이 닭볶음탕을 먹고 싶다고 해서 시장에서 닭한마리를 사가지고 와서 30분 컷으로 초간단 닭볶음탕을 했어요. 초간단으로 하지만 메인 디쉬로 손색이 없는 밥도둑 닭볶음탕 초간단 양념만드는 법을 소개할게요.
4인분 30분 이내 초급

mon.(maison)maman은 엄마의 건강한 집밥레시피 개발하고 있습니다.한식/양식 조리기능사를 보유하고 레시피를 연구합니다♡♡blog.naver.com/mon_maman

재료
양념
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
갈비뼈 쪽의 찌꺼기를 손으로긁어내 주셔야 잡내가 나지 않아요. 닭은 한번 데쳐서 사용합니다. 이 과정에서 잡내와 지방이 제거되어서 깔끔한 닭볶음탕이 되어요.
5.00
리뷰별점
  • Loanphan
    리뷰별점
    너무 맛있어요.감사합니다
    2023.10.03 02:56
  • 김영애
    리뷰별점
    최고맛있어요
    2023.09.09 17:03
    쉐프의 한마디
    직접해보셨군요. 맛있게 드셨다니 너무 반갑네요^^
    2023.09.09 23:24
닭볶음탕 맛보장 레시피