Name: 백종원 소세지야채볶음 소세지케찹볶음 쏘야볶음 소스 만드는 법 비엔나소세지 볶음요리
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 비엔나 200g; 마늘 10개; 양파 1/2개; 양송이 3개; 청피망 1/3개; 빨간 파프리카 1/3; 노랑 파프리카 1/3개; 식용유 3T; 후추 약간; 진간장 1T; 우스터소스 1T; 황설탕 2T; 케첩 4T; 식초 1T; 생강 약간

백종원 소세지야채볶음 소세지케찹볶음 쏘야볶음 소스 만드는 법 비엔나소세지 볶음요리

비엔나 소세지와 다양한 채소들을 케찹으로 볶아 보세요~~ 아이들에겐 밥반찬으로, 어른들에겐 술안주로 좋아요!!

3인분

20분 이내

아무나

윤채맘

[더보기] http://blog.naver.com/ainee77

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조리순서

전체보기

STEP 1/9

파프리카와 피망 그리고 양파는 한 입 크기로 자른다.
STEP 2/9

양송이는 4등분 한다.
STEP 3/9

통마늘은 2등분 한다.
STEP 4/9

비엔나소시지는 모양을 내어 준비한다.
STEP 5/9

진간장 1T, 우스터소스 1T, 황설탕 2T, 케첩 4T, 식초 1T, 다진 생강을 약간 넣어 소스를 준비한다. * 우스터소스가 없으면 진간장 1T로 대체 가능
STEP 6/9

팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 튀기듯이 볶는다.
STEP 7/9

마늘이 익기 시작하면 양파와 후춧가루를 넣어 볶는다.
STEP 8/9

양파가 투명해지면 약불에 비엔나소시지를 넣어 칼집이 벌어질 정도까지 볶는다.
STEP 9/9

8에 파프리카, 양송이를 넣어 볶다가 소스를 넣고 어우러지게 볶으면 완성된다.