Logger Script
96,657
main thumb
얌무

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

안녕하쎄요 여러분~~!

오늘은 소세지 야채볶음 일명 쏘야를 만들어봤어요

쏘야는 술안주나 밥반찬으로 최고인 메뉴죠?

칼집은 어떻게 내셔도 상관없지만 오늘 저는 칼집을 촘촘하게

많이 넣어서 사이사이에 양념이 더 잘 베도록 만들어봤어요

야채는 기본적으로 양파외에는 있는야채 넣으시면 돼요!

예를들어 파프리카가 없다면 오이고추의 씨를 빼서 넣으셔도 되고

양파의 양을 늘려도 되고, 무한 응용이 가능하겠죠?
1인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다.

비엔나소세지, 양파 1/2개, 파프리카,케찹 5T, 굴소스 2T, 설탕 1T

약불에 살살 저으면서 섞어주세요

들어갈 야채를 썰어줍니다.
비슷한 크기로 썰어주면 좋아요.

양파 1/2개, 파프리카

소세지에 칼집을 내줍니다.
칼집 모양은 마음대로 하셔도 좋아요.
촘촘하게 내면 간이 더 잘 배요!
팬에 기름을 둘러주세요.
기름에 야채부터 볶아줍니다.
소세지를 넣어주세요.
칼집이 살짝 벌어질때까지 볶아줍니다.
분량의 양념장을 넣어줍니다.

케찹 5T, 굴소스 2T, 설탕 1T

마지막으로 살짝만 더 볶아주세요.
윤기 좔좔~칼집 쏘야 완성!
* 그리고 굴소스 없으시면 케찹과 설탕으로만 하셔도

되긴하지만 넣은게 훨씬 맛있어요!

자취하시는 분들 굴소스 하나 사두시면

볶음밥에도 넣고 볶음요리에도 넣고 진짜

개인적으로 느끼는 자취요리 필수품이니 사두시면 유용해요!

* 소세지/햄류는 끓는물에 한번 데쳐서 사용하시면 좋지만

저는 귀차니즘으로 항상 패스합니다...ㅋㅋㅋ

태그Tag
연관 클래스더보기
소세지야채볶음 추천더보기
+ 소세지야채볶음 레시피 더보기
야채볶음 추천더보기
소세지볶음 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기