소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기
우리집 단골 메뉴 소세지야채볶음! 일명 \'쏘야\'라고도 불리우죠. 쏘야는 아이들 반찬으로도 어른들 술안주로도 먹기 정말 좋아요! (아이들 반찬이라 썼지만 다 큰 어른들도 참 좋아하는 반찬이라는...♥) 만드는 방법도 간단하고, 집에 남는 야채를 활용할 수도 있어서 마트에서 소세지 세일할 때면 저는 꼭 소세지야채볶음을 만들어요^^ 오늘은 소세지야채볶음 황금레시피를 공개합니다!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6야채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/6비엔나소세지에 칼집을 내어 끓는 물에 데쳐주세요. 데치는 과정은 생략 가능하지만, 저는 불순물 제거와 예쁜 모양을 위해 꼭 해주고 있어요.
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STEP 3/6양념장을 만들어주세요.케첩 2스푼, 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1/3스푼
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STEP 4/6식용유를 팬에 두르고, 손질해둔 야채는 중약불로 볶아주세요.
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STEP 5/6야채가 어느 정도 익었다면 소세지를 넣고 2~3분간 볶아주세요.
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STEP 6/6미리 만들어둔 양념장을 넣고 약불로 3분간 볶아주세요.센 불로 익히면 양념이 타버리기 때문에 약불로 은근히 볶아주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있는 소세지 야채 볶음을 만들 수 있어 많은 호평을 받았습니다. 아이들도 매운맛을 조절하면 잘 먹을 수 있으며, 식구들 모두 만족하는 맛이라고 합니다. 굴소스가 없어도 다른 재료로 충분히 감칠맛 있게 조리할 수 있으며, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요10%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(408)
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로베르또빠륵리뷰별점맛있게 잘먹었습니다5일 전 -
김소현리뷰별점맛있네요7일 전 -
꜆₍ᐢ˶•ᴗ•˶ᐢ₎꜆리뷰별점사진을 못 남겼지만 베리츄님 레시피 보며 맛있게 잘 만들어 먹었어요8일 전 -
Jihyeoniii리뷰별점아이도 같이 먹을거라서 고추장 반 줄였더니 매운맛도 거의 안느껴지고 맛있어요^^ 레시피 감사합니당2025.03.25 12:19
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고추장은 굳이 많이 넣을 필요는 없이 반숟갈까지만 넣어도 되고 마시는 물 한모금정도 양만 넣어서 소스를 묽게 해서 볶으니까 원하던 모양새가 잘나옴
몇년째 이 레시피대로만 하고 있어요~~
간편하고 맛있네용 ㅎㅎㅎㅎ