편스토랑, 류수영의 닭날개치킨 레시피
요즘 치킨 시켜먹으면 2만 원 정도 집에서 만들어서 실컷 먹을 수 있는 믿고 따라오면 오늘 저녁 맥주한잔에 핫윙(먹을 수 있다). 밖에서 먹는 것 보다 훨씬 맛있다는 기대감
2인분 
90분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7닭날개는 씻어 채에 받쳐 종이타월로 물기를 제거한다.
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STEP 2/7포크로 찔러 양념이 잘 배이도록 한다.
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STEP 3/7소금 세 꼬집, 설탕·간장·케첩·굴 소스·다진 마늘, 다진 생강을 넣고 버무려준 후 고춧가루를 넣고 후추를 넉넉히 넣은 후 주물러 30분 재우면 된다.
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STEP 4/7닭날개에 감자전분을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 5/7식용유 기름 높이는 1cm 정도로 넣고 젓가락을 넣어 보글보글 끓어오르면 튀김 온도 확인
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STEP 6/7서로 붙지 않게 떨어트려 놓으면서 8분 정도 튀겨낸 후
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STEP 7/7통깨를 뿌려 마무리한다.
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