시원한 여름 음식 추천 초계국수 만들기
닭가슴살과 냉면육수를 활용해 집에서도 맛있게 만들 수 있는 초계국수
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
노하우
조리순서
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STEP 1/7끓는 물에 닭가슴살 2쪽, 소금 1작은술, 통후추 1작은술, 월계수잎 1장, 실파 1대를 넣어 15분정도 삶아줍니다.닭가슴살 2쪽, 소금 1작은술, 통후추 1작은술, 월계수잎 1장, 실파 1대
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STEP 2/7닭고기가 삶아지는 동안 오이와 양배추, 파프리카는 채썰어 준비합니다.오이 1개, 양배추잎 2장, 파프리카 1개
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STEP 3/7닭가슴살이 익으면 체에 밭쳐 닭가슴살은 식히고 닭육수는 냉동실에 넣어둡니다.
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STEP 4/7국수를 삶아줍니다.소면 2인분
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STEP 5/7닭가슴살이 식으면 잘게 씻은 후 설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 식초 3큰술, 간장 1큰술, 연겨자 1작은술, 다진 마늘 1작은술을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.설탕 1작은술, 통깨 1작은술, 식초 3큰술, 간장 1큰술, 연겨자 1작은술, 다진 마늘 1작은술
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STEP 6/7물기 뺀 국수에 채소와 닭가슴살을 얹어줍니다.
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STEP 7/7냉동실에 넣어둔 닭육수와 냉면육수를 부어줍니다.냉면육수 1개, 닭육수 1/2
- 냉면육수는 미리 얼려두세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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뽀락이리뷰별점닭가슴살, 냉면육수, 면 뿐이었는데도 맛있었어요. 닭가슴살 양념이 신의 한 수. 진짜 야채가 하나도 없었는데, 야채까지 있으면 더 풍성하게 먹을 수 있을 것 같아요2023.08.13 22:15 -
에라이씨2리뷰별점무쟈게 맛나요~ 시원함니다 ㅎㅎ2023.08.12 20:31 -
후추선장리뷰별점손은 많이 가는데, 그만큼 맛있네요~ 한여름 입맛 떨어질 때 제격입니다!2023.08.07 13:22
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