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비빔국수 맛집 따라잡기 ~ 망향 비빔국수 만드는법
망향비빔국수 가끔 먹으러 가곤 했는데 매우면서도 국물이 잘박잘박하고 중독성있어 자꾸 생각나는 비빔국수였어요. 이사오면서 멀어져서 가끔 먹고 싶어도 잘 안가게 되더라구요. 갈 수 없다면 만들어 먹겠다는 ~ 비법 양념장을 만들었더니 정말 맛이 비슷했어요. 바로 사이다 한 컵을 양념장에 추가해서 넣으면 물국수처럼 잘박잘박하고 매우면서도 달콤하고 상큼한 듯 새콤하고 자꾸만 땡기는 그 맛이 완성되더라구요. 고명은 냉장고에 있는 야채들 채썰어 올렸어요. 허비도 먹어 보더니 비빔국수 맛이 사먹는 거랑 똑같다고 감탄했어요. 정말 일반 비빔면보다 훨씬 감칠맛 나면서 상큼하고 고추장을 넣었는데도 텁텁하지 않고 촉촉한 비빔면이 돼요. 다 먹고 나서도 또 먹고 싶어지는 맛. 일반 비빔양념장처럼 만든 다음 사이다 한컵만 넣어 보세요. 비빔면의 신세계를 맛보실 거예요.
2인분 30분 이내 초급
Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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비빔국수 비법 양념장
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쿡팁
- 비빔 양념장에 사이다 넣으면 중독성있는 비빔면의 신세계를 맛볼 수 있어요.
요리후기1 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 요꼬하마
    리뷰별점
    자주이용하는 레시피에요 정말강추~~^^
    2023.08.02 18:43
    쉐프의 한마디
    요꼬하마님 솜씨가 좋으셨나 봐요~^^ 맛있게 먹고 칭찬까지 받으셨다니 저도 넘 기분이 좋아지네요~ 정성스런 댓글 남겨 주셔서 감사합니다~ 시원하고 즐거운 주말 보내세요~^^
    2023.08.05 13:57
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