편스토랑, 믿고 따라하는 류수영의 돼지고기불백
편스토랑, 믿고 따라 하는 류수영의 돼지고기불백 저도 따라 해 보았습니다.
4인분 
90분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5돼지고기는 종이타월로 핏물을 제거하고 대파는 송송 썰어 준비한다.
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STEP 2/5갈배, 설탕, 식초, 참기름, 간장, 돼지고기, 후추, 대파, 마늘을 넣고 30분 이상 양념해 둔다.
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STEP 3/5팬에 식용유를 두 바퀴 두르고 돼지고기를 올려 센 불에서 구워준다.(뒤집지 않음)
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STEP 4/5물기가 졸아들면 남아있는 양념물을 1/2만 붓고 다시 졸여준다.
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STEP 5/5그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
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