Name: 닭가슴살 활용 다이어트요리 닭가슴살불고기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭가슴살 1kg; 파프리카 1/2개; 양파 1/2개; 소금 조금; 후추 톡톡; 맛술 1큰술; 간장 2큰술; 굴소스 1.5큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 생강청 1작은술; 후추 톡톡

닭가슴살 활용 다이어트요리 닭가슴살불고기

다이어트 한다고 사 놓은 닭가슴살. 어떻게 활용해서 먹어야 할지?. 이왕 맛보는거 맛있게 맛보면 더 좋지 않을까?하다 만든 불고기예요~

3인분

10분 이내

초급

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

재료

재료

닭가슴살
1kg 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
소금
조금 구매
후추
톡톡 구매
맛술
1큰술 구매

양념

간장
2큰술 구매
굴소스
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
생강청
1작은술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
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믹싱볼
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숟가락
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볶음팬
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요리젓가락
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요리스푼
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접시
구매

노하우

닭가슴살 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
맛술 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

닭가슴살을 얇게 사선으로 슬라이스 해주세요.
얇게 썰어야 조리시간도 줄고, 양념이 고루 잘 베입니다.
STEP 2/7

손질된 닭가슴살을 볼에다 넣고 소금 2꼬집, 후추 톡톡 뿌려 밑간을 해줍니
우유가 있으면 좋겠지만 우유가 없어서 패스했어요.
대신 맛술로 잡냄세를 잡아줄 예정 이예요.
STEP 3/7

간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘1큰술, 참기름 1큰술, 생강청 1작은술 ,후추 톡톡톡 넣고 양념장을 만들어 주세요.
STEP 4/7

양파는 채썰어 준비해 주세요. 파프리카는 툭툭 무심한듯 잘라 주세요
STEP 5/7

달군팬에 올리브유 2큰술 넣고 양파를 볶아주세요. 양파가 반즘 익었을때 파프리카를 다 넣고 휘휘 볶아주세요.
STEP 6/7

양파와 파프리카가 어느 정도 익었으면 밑간을 해준 닭가슴살을 넣어 줍니다.
강불
STEP 7/7

닭가슴살이 한번씩 뒤집어 주고 살이 하얗게 되면 미리 만들어 놓은 양념장을 다 넣어 주세요
양념이 탈거 같은면 물을 조금 넣어 주세요