백종원 황태 북어계란 무국 끓이기 아침해장국
시원하고 맛있는 황태무 계란국 끓여 볼께요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5시원한 해장국으로도 좋은 황태해장국 끓이기 해 볼께요.
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STEP 2/5북어는 가지나 지느러미를 잘라 물에 불려 적당한 크기로 잘라서 준비 해 주세요.그리고 이제 참기름 2T를 넣고 무를 넣어서 달달 볶아 주세요. 그리고 거기에 황태채를 넣고 함께 볶아 주세요.
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STEP 3/5미리내 두었던 육수를 800ml 붓고 끓여 주세요.간마늘1T.액젓1T.소금1t으로 간을 해 주시구요 싱거우시면 소금을 약간 더 넣어 주세요.
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STEP 4/5그럼 푸르르 끓어 오르면 계란과 파를 넣고 살짝 더 끓여 주시면 완성이랍니다.
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STEP 5/5그럼 시원하고 맛있는 북어황태국이 완성이랍니다.
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