얼큰한 콩나물국
유럽에서 K마트에 신선한콩나물이 있어서 비싸도 사봤는데, 콩나물밥, 콩나물국 해먹고 한국의 맛이나서 너무 좋았네요:)
2인분 
30분 이내 
초급 
일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6멸치,다시마,건새우,건표고버섯 넣고 육수를 우린다. 물끓으면 다시마빼고 7분정도 더 끓여준다나중에 다 끓이고, 건표고버섯은 안버리고 썰어서 콩나물국에 넣어줬어요
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STEP 2/6콩나물 담기는 큰냄비에 육수를 부어준다
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STEP 3/6★제일중요한 팁!!!!!★ 콩나물국 끓일때 뚜껑을 아예열고 끓이던, 뚜껑 닫고 끓이던, 둘중에 하나만 하셔야됩니다. (중간에 열었다닫았다하면 비린내나요)
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STEP 4/6콩나물 끓어오르면 아래위로 뒤적거려주고 굵은소금1T, 국간장1T, 다진마늘0.5T 넣어줍니다
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STEP 5/6다진파와 다진청양고추 넣고
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STEP 6/6마지막 참치액 1T넣으면 끝간볼때 국간장은 국물색 탁해질수있어서, 소금으로 간맞추는게 좋아요
- 신선한콩나물에 멸치다시육수만있다면 휘리릭 빨리 끓여낼수있는 얼큰한 해장국느낌의 콩나물국. 콩나물 손질시간빼고 30분안에 할수있는 국
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