Name: 단２가지 재료 초간단 불어묵김밥 매운어묵볶음 냉동김밥
Ingredients: 어묵 6장; 냉동 다진 청양고추 2스푼; 올리고당 2.5스푼; 간장 2스푼; 고춧가루 1.5스푼; 다진 마늘 1스푼; 현미밥 3인분; 소금; 참기름

단２가지 재료 초간단 불어묵김밥 매운어묵볶음 냉동김밥

김밥은 먹고 싶은데 초간단하게 단 2가지 재료로 맛있게 만들 수 있는 방법은? 호기롭게 준비하던 김밥 재료는 냉장고에서 썩혀져 버릴 때가 많아 결국 몇 번 만들다 포기했었죠. '김밥은 사 먹는 것이 가장 싸다'라는 결론에 도달 하지만 단 2가지 재료로 맛있게 김밥 만들기 가능! '재료가 많을수록 맛있다'는 고정관념을 깬 매운어묵김밥 만들기

아무나

여사장

[더보기] http://youtube.com/c/��사장yeosajang

재료

김밥 3인분 재료

조리도구

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노하우

어묵 손질법
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올리고당 조리법
간장 조리법
고춧가루 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/24

어묵 6장을 길게 잘라줍니다.
STEP 2/24

냉동 다진 청양고추 2조각
STEP 3/24

올리고당 2.5스푼
STEP 4/24

간장 2스푼
STEP 5/24

고춧가루 1.5스푼
STEP 6/24

다진 마늘 1스푼
STEP 7/24

양념을 잘 섞어줍니다.
STEP 8/24

프라이팬에 기름을 넣고 어묵을 볶아주세요.
STEP 9/24

양념을 부어서 함께 볶아줍니다.
STEP 10/24

청양고추, 매운 고춧가루를 넣어서 그런지 기침이 나오더라고요. 을매나 매울까요? 기대됩니다. (저는 매운 것을 좋아하는 맵순이 ㅋㅋ)
STEP 11/24

현미밥 3인분
STEP 12/24

참기름
STEP 13/24

소금
STEP 14/24

잘 섞어 줍니다.
STEP 15/24

밥은 항상 현미밥을 지어요. 근데 밥이 너무 꼬들꼬들하게 지어졌네요. 다음에는 조금 물을 부어서 찰기 있게 지어야겠어요.
STEP 16/24

단 2가지 재료! 맛살, 매운어묵볶음을 밥 위에 올려줍니다.
STEP 17/24

다른 재료가 없어서 매운어묵볶음을 많이 넣었어요.
STEP 18/24

김밥 못마는 녀자,,,, 접니다. 하지만 김말이가 있어서 다행! 김밥 만들 때 김말이는 필수에요!
STEP 19/24

김밥 3줄을 만든 후 랩으로 포장합니다. (저의 전공: 대량생산 후 냉동 보관해서 쟁여놓고 먹기)
STEP 20/24

김밥 3줄을 만든 후 랩으로 포장합니다. (저의 전공: 대량생산 후 냉동 보관해서 쟁여놓고 먹기)
STEP 21/24

다음날 김밥 먹고 싶을 때 해동해서 먹기 실온해동한 김밥을 1/2로 잘라줍니다.
STEP 22/24

전자레인지보다 실온에 해동하는 것이 좋아요. 전자레인지에 돌렸더니 김이 흐물흐물해지더라고요. (먹기 한두 시간 전에 냉동고에서 꺼내어 자연해동해서 드세요!)
STEP 23/24

김밥 만들 때 밥이 많이 들어갔기 때문에 1/2만 먹어도 배불러요.
STEP 24/24

시간 없을 때, 사 먹으러 가기도 귀찮을 때 냉동고에서 냉동 김밥 한 줄씩 꺼내서 해동해서 먹으니 정말 편해요.