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소고기 미역국 끓이기 생일상 차림
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 며칠 전 남편 생일이라 소고기를 넣고 미역국을 맛있게 끓였는데 레시피를 공유해보려고 해요. 소고기 대신 참치 굴 바지락 황태 등 부재료만 달리 하면 다양한 버전의 미역국을 끓일 수 있답니다. 만드는 법은 간단하니 맛있게 끓여보세요.
4인분 30분 이내 초급

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

재료
양념
조리도구
노하우
  • 소고기 보관법
  • 미역 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 참치액 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️양은 4인분 두 끼 분량이에요

✔️소고기 미역국 칼로리 1인분 400g 290kcal

✔️소고기는 한우 국거리 양지 사용했어요

✔️다진 마늘은 미역과 소고기의 잡내를 잡기 위함인데 기호에 따라 생략해도 좋습니다

✔️마늘 대신 맛술 조금 넣어 대체해도 되세요

✔️쌀뜨물 대신 건표고버섯 우린 채수도 좋아요
5.00
리뷰별점
  • 양초딩
    리뷰별점
    무가 들어가서 생소했는데~ 맛있어요~ 감사해요^^
    2023.07.04 23:05
    쉐프의 한마디
    무를 넣으면 국물의 감칠맛과 깊은 맛 더해진답니다. 맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요♡ 다정하게 댓글 남겨주셔서 감사드립니다~^-^
    2023.07.06 12:58
  • 윤서인
    리뷰별점
    아이 생일이라 끓여봤는데 평소에 끓여먹었던 미역국보다 맛있고 무를 넣어서 그런지 깊은맛도 있었어요~ 감사합니다
    2023.06.30 12:10
    쉐프의 한마디
    제 레시피로 자제분의 생일국을 맛있게 끓여드셨다니 넘 보람됩니다♡ (생일 축하해요) 댓글 남겨주셔서 큰 힘이 됐어요. 감사합니다!!
    2023.06.30 20:44
소고기미역국 맛보장 레시피