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콩나물무침 맛있게 만드는 법- 아이 채소반찬 (feat. 콩나물 삶는 시간)
오늘은 반찬들 중 가장 기본 반찬이라고 할 수 있는ㅋㅋ 하얀 콩나물무침을 만들어 보려고 합니다 :) 남편과 저는 고기도 물론 좋아하지만 야채반찬을 매일 챙겨 먹고 좋아해요 제가 해준 밥을 먹으며 자란 뚜아자매 역시 저희의 식습관을 닮아 채소 반찬을 잘 먹기에ㅎㅎ 꼭 빼놓지 않고 잘 먹이려고 한답니다 :) 뚜아자매가 자주 요청하는 콩나물무침. 여기에는 비법액?이 들어가는데요 바로 참치액입니다 :) 기본 반찬이라 자칫 맛을 내기가 더 까다롭다고 느낄 수 있는데요 참치액 1숟가락만 넣어주면 감칠맛 나는 콩나물무침이 완성된답니다 :)
4인분 20분 이내 초급

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

재료
양념장 재료
조리도구
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참치액 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물 삶는 시간, 참치액 1스푼 넣기! 참고하셔서 맛있는 콩나물무침 만들어 보셔요 :) 비빔밥에 넣어 먹어도 꿀맛! 고기반찬에 곁들여 먹어도 아주 맛있답니다♡
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • JINA
    리뷰별점
    콩나물 무침 은근어려운데 맛있네요
    2023.06.27 18:25
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 저도 뿌듯해요♡ 후기 감사합니다 :)
    2023.06.29 00:20
  • sasharang
    리뷰별점
    맛있어요! 밤 한시가 다되어가는데 콩나물 해놓고 맛있어서 밥한숟갈했어요 ㅠㅋㅋ
    2023.06.24 00:35
    쉐프의 한마디
    후기 감사합니다♡ 내일도 맛있는 식사 하셔요 :)
    2023.06.29 00:19
콩나물무침 맛보장 레시피