2인분
20분 이내
아무나
재료
- 면 삶기
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- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10-위 재료 확인하고 준비해주세요. -넓은 웍에 물 1.5L와 소금 1T 넣고 물이 끓으면 스파게티면 넣고 약 7분 정도 삶아주세요. (식감은 본인 기호에 맞게 정하시면 됩니다.)
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STEP 2/10면 삶는 동안 대파 쫑쫑 썰어 주세요.
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STEP 3/10면이 다 익으면 면수와 면 따로 분리해주세요. 면수는 나중에 사용하니까 다 버리시면 안됩니다.
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STEP 4/10넓은 웍에 올리브오일 15T 가량 넉넉하고 두르고, 다진마늘 5T 가량 넣어주세요.
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STEP 5/10썰어 놓은 대파도 모두 넣습니다. 마늘이 익을 때까지 가스레인지 중 약불에서 조리해주세요.
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STEP 6/10마늘이 익으면 페퍼론치노 잘게 부셔서 넣어주세요.
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STEP 7/10삶아 놓은 면 넣어 줍니다.
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STEP 8/10면수 5T 가량 넣어주세요.
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STEP 9/10소금은 0.3T 가량 넣어주시면 됩니다.
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STEP 10/10면수는 스파게티의 뻑뻑함 정도에 따라서 가감 하시면 됩니다.
모든 재료가 들어가고 나면 원하는 정도의 식감이 되면 가스레인지 불 꺼주시면 됩니다.
- -페퍼론치노 너무 많이 넣으시면 상당히 맵습니다.
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