초간단 돈까스마요덮밥 만들기
돈까스는 소스에 찍어먹는 것도 맛있지만, 덮밥으로 먹어도 참 맛있죠. 오늘은 간단하게 돈까스마요덮밥 만들기입니다. 과정은 간단하지만 든든하고 맛있어서 주말에도 딱이에요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 데리야끼소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14잘 튀겨진 돈까스는 먹기 좋게 썰어줍니다.
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STEP 3/14다음으로는 스크램블을 만들어줄거예요. 달걀에 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/14식용유를 살짝 두른 팬에 90%익을때까지 휘저어주면서 익혀주세요. 그리고 90%가 익으면 바로 불을 끄고 대기합니다. 이렇게 해주면 촉촉한 스크램블을 만들 수 있어요.중약불
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STEP 5/14다음은 밥에 뿌릴 데리야끼소스를 만들게요. 먼저 양파는 채썰어줍니다.
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STEP 6/14채썰어준 양파를 팬에 담고 데리야끼소스를 뿌려주세요.
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STEP 7/14그리고 물을 넣어줍니다.
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STEP 8/14처음에는 강불로 팔팔 끓으면 약불로 줄이고 양파가 갈색빛이 돌면 불을 꺼줍니다. 이렇게 하면 준비는 끝났어요.강불-약불
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STEP 9/14밥위에 달걀스크램블을 올려줍니다.
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STEP 10/14그리고 양파데리야끼소스를 올려주세요.
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STEP 11/14그 위에 돈까스를 올려줍니다.
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STEP 12/14김가루도 취향껏 뿌려주세요.
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STEP 13/14마지막으로 마요네즈를 뿌려줍니다.
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STEP 14/14완성~!
- 남은 돈까스, 냉동돈까스 전부 사용가능합니다.
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