총알 새송이 호박나물
요즘은 애호박이 가격이 내려 손쉽게 구입해서 먹을 수 있답니다. 총알 새송이 버섯과 애호박을 볶아 먹어보면 버섯에서 나오는 감칠맛으로 호박 나물이 휠 씬 맛있습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 "집밥을 쉽게 만들자"
노하우
조리순서
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STEP 1/13애호박, 총알 새송이버섯, 당근, 양파를 준비합니다.
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STEP 2/13총알 새송이버섯은 길이로 납작하게 썰어줍니다
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STEP 3/13애호박도 0.5cm 반달로 썰어 줍니다.
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STEP 4/13당근은 가는 채로 썰어 줍니다.
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STEP 5/13양파도 가는 채로 썰어 줍니다.
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STEP 6/13물 200ml에 동전 육수 1개 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 7/13썰어 둔 총알 새송이버섯을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 8/13반달 썰기 한 애호박도 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 9/13가늘게 채 썬 당근도 넣어 줍니다.
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STEP 10/13채 썰어 놓은 양파도 넣어 줍니다.
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STEP 11/13어 간장 2 큰술, 간 마늘 1큰술, 소금 1작은술 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 12/13다 볶아지면 참기름, 깨소금을 넣어 줍니다.
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STEP 13/13식감이 적당히 아삭하게 익혀지면 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
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