매콤 아삭 쫀득 고추장 연근조림 레시피
고추장을 활용해 매콤하고 쫀득한 연근조림 연근조림은 주로 간장을 활용해 만드는데요. 고추장을 활용해 조리면 매콤하고 쫀득해 떡볶이와 비슷한 맛이 나는 연근조림을 만들 수 있답니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6연근은 얇게 썬다.연근을 식초물에 담가두면 갈변도 막고 아린 맛을 제거할 수 있어요.
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STEP 2/6냄비에 물을 넣고 끓으면 연근을 넣는다.
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STEP 3/6연근이 어느 정도 익으면 고추장, 간장, 맛술, 다진마늘, 후추를 넣고 졸인다.
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STEP 4/6국물이 거의 없을 정도로 졸여지면 물엿을 넣고 섞는다.
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STEP 5/6참기름을 둘러 마무리한다.
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STEP 6/6그릇에 담고 검은깨를 뿌려 완성한다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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양초딩리뷰별점맨날 간장조림만 해보다 색다르네요~ 잘 먹을께요~ 감사해요^^2024.03.19 22:08 -
한정숙리뷰별점잘따라서 맛있게 연근조림 만들었습니다2023.09.04 16:24
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