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간장 마늘쫑멸치볶음 마늘종조림 제철 밑반찬
안녕하세요, 네이버 푸드 인플루언서 류이입니다~^^ 이맘 때면 마트에서 흔히 볼 수 있는 마늘쫑은 간장에 단짠하게 조리면 봄의 밥도둑인데요, 1년여 만에 만들어도 맛있게 되서 넘 뿌듯했답니다. 제철이 가기 전에 꼭 만들어보세요~!!
3인분 30분 이내 초급
해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️검지의 두 번째 마디가 5cm 정도 됩니다

✔️전 다시멸치 사용했는데 잔멸치 중멸치 좋아요

✔️멸치 대신 건새우 오뎅 맛살도 좋은 부재료 선택입니다

✔️마지막에 설탕과 참기름을 넣어 주는데 설탕이 녹으며 멸치를 코팅해서 바삭함을 유지시켜주고 참기름이 반질한 윤기를 더해줍니다
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#마늘쫑멸치볶음#마늘쫑볶음#마늘종요리#마늘종조림#마늘종멸치볶음#간장마늘쫑볶음
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