무 넣고 시원한 북어국 끓이기 황태 해장국 황태국 끓이기
속 풀이에 좋은 북어국 만들어보세요!!^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/15채반에 황태포 1줌 1/2을 넣고 길이가 긴 것은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 그리고 흐르는 물에 씻어주세요씻으면 황태포가 더 부드러워요!!^^
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STEP 2/15무 1/6을 나박나박 썰어주세요
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STEP 3/15끓일 냄비에 참기름 약간 둘러주세요
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STEP 4/15무와 씻어놓은 황태포를 넣어주세요
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STEP 5/15국간장 1T를 넣고 볶아주세요
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STEP 6/15재료들에 골고루 국간장과 참기름이 입혀지면 쌀뜨물에 재료들이 잠길 만큼 넣어주세요
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STEP 7/15끓어오를 때까지 기다릴 동안 나머지 재료들을 썰어주세요
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STEP 8/15두부 1/2모를 작은 큐브모양으로 썰어주세요
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STEP 9/15대파 1/2대는 어슷 썰어서 준비해 주세요
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STEP 10/15계란 2알을 그릇에 깨서 넣고 맛술 약간 넣고 풀어주세요
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STEP 11/15끓어오르면 썰어둔 두부를 넣고 끓여주세요
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STEP 12/15참치 액젓 1.5T를 넣어주세요 취향에 따라 부족한 간은 소금으로 해주세요
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STEP 13/15끓는 상태에서 풀어둔 계란을 둘러주세요 계란을 넣자마자 바로 섞으면 국물이 탁해지니 두르고 젓지 말고 끓어오를 때 까지 기다려주세요
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STEP 14/15끓어오르면 썰어둔 대파와 후추가루 넣고 한소끔 더 끓여주세요
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STEP 15/15맑고 시원한 북어국 완성이에요!! 영양가 풍부한 황태국 끓여서 든든한 한 끼 하세요!!^^
5.00
리뷰별점
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에라이씨2리뷰별점자알 먹었음니다2023.11.26 15:29쉐프의 한마디소중한 후기 감사합니다!!^^2024.01.20 22:16 -
오기♥️리뷰별점맛있어요2023.05.18 20:47쉐프의 한마디소중한 후기 감사합니다!!^^2023.05.20 15:44
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