버섯전골 (LA갈비와 양념육수를 더해 끓인 버섯전골)

버섯전골 (LA갈비와 양념육수를 더해 끓인 버섯전골)

마트에서 싱싱한 버섯을 종류별로 구입을 했습니다 뭘 만들까 하다가 냉동해둔 LA갈비에 다양한 버섯을 더해 전골을 끓여 먹었습니다 담백하고 맛깔스러운 전골육수레시피를 알려드립니다

5인분

20분 이내

중급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료

재료 계량 안내

재료

전골육수

조리도구

사각쟁반
구매
원형접시
구매
나무도마
구매
플레이팅매트
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
전골냄비
구매

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
느타리버섯 손질법
팽이버섯 손질법
청양고추 보관법
진간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

알배추잎은 4등분을 해 주고 표고버섯, 새송이버섯, 애호박은 한입크기로 썰고 느타리버섯과 팽이버섯은 적당한 굵기로 찢어준다
STEP 2/6

육수재료를 모두 볼에 담아 섞어준다
STEP 3/6

냄비에 썰은 재료와 LA갈비를 해동 후 담아준다 LA갈비 : @6979180
STEP 4/6

육수를 모두 붓고 끓여준다
중불
STEP 5/6

육수가 우러나고 고기가 익을 정도로 끓여준다
중불
STEP 6/6

보글보글 푹 익을 수 있게 끓여준다
중불

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#버섯전골 #소고기전골 #전골육수 #전골요리 #버섯요리 #육수레시피

버섯전골 맛보장 레시피