4인분
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재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/8버섯전골에 들어갈 버섯은 취향껏 준비합니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고
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STEP 2/8함께 넣을 채소도 준비 양파는 채썰고 당근은 얇고 길쭉하게 대파는 반으로 갈라 당근 길이와 바슷하게 잘라 주고
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STEP 3/8소고기는 한입 크기로 썰어주고
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STEP 4/8팬에 고기 넣고 물 2컵을 부어 고기가 뭉치지 않게 풀어주고
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STEP 5/8국간장1/5컵,다진마늘1,된장0.5,고추장1,고춧가루3,설탕1을 넣고 고기와 양념이 뭉치지 않게 섞어 끓여주고
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STEP 6/8고기가 익으면 따로 빼둔다.
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STEP 7/8끓이다 중간에 육수가 부족할수 있으니 간장1/5,물두컵을 섞어 육수를 따로 준비해 둔다. 끓여 놓은 육수에 손질한 버섯,채소(양파,당근,대파)를 고루 올려주고 건져낸 고기를 중심에 올려준다.
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STEP 8/8전골모양을 예쁘게 잡고 이젠 불 위에 올려 보글 보글 끓여주기 넉넉한 국물을 원하면 만들어 두었던 육수를 조금씩 부어가며 끓여준다.
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4.85
리뷰별점
포토 후기(29)
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임하나꺼리뷰별점와 레시피 대로 끓였는데 정말 맛있게 먹었습니다.9일 전 -
매일등산리뷰별점고소한 맛, 양식을 좋아하는 저랑 다른 식구는 너무 맛있게 먹엇어요. 그런데 담백한 걸 좋아하는 다른 두 사람은 느끼하다고 하네요. 전 국물맛이 진해서 좋았습니다.2022.08.23 09:21 -
아뽜리뷰별점맛있어요ㅎㅎ2022.04.25 12:18
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요리하는남편ss리뷰별점시키는대로 했더니 맛있는 한 끼가 되었어요. 여러번 만들었는데 매번 만족합니다.2022.03.05 13:40
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