4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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느타리/표고/팽이/새송이/꼬마
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- 양념
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- 추가양념(육수)
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노하우
조리순서
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STEP 1/8버섯전골에 들어갈 버섯은 취향껏 준비합니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고
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STEP 2/8함께 넣을 채소도 준비 양파는 채썰고 당근은 얇고 길쭉하게 대파는 반으로 갈라 당근 길이와 바슷하게 잘라 주고
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STEP 3/8소고기는 한입 크기로 썰어주고
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STEP 4/8팬에 고기 넣고 물 2컵을 부어 고기가 뭉치지 않게 풀어주고
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STEP 5/8국간장1/5컵,다진마늘1,된장0.5,고추장1,고춧가루3,설탕1을 넣고 고기와 양념이 뭉치지 않게 섞어 끓여주고
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STEP 6/8고기가 익으면 따로 빼둔다.
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STEP 7/8끓이다 중간에 육수가 부족할수 있으니 간장1/5,물두컵을 섞어 육수를 따로 준비해 둔다. 끓여 놓은 육수에 손질한 버섯,채소(양파,당근,대파)를 고루 올려주고 건져낸 고기를 중심에 올려준다.
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STEP 8/8전골모양을 예쁘게 잡고 이젠 불 위에 올려 보글 보글 끓여주기 넉넉한 국물을 원하면 만들어 두었던 육수를 조금씩 부어가며 끓여준다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 다양한 재료로 깊고 얼큰한 국물 맛을 내기에 좋다고 평가됩니다. 대체로 간단하게 만들 수 있으며, 고기와 버섯의 조화를 통해 맛이 풍부하게 우러나와 맛있다는 의견이 많습니다. 매운맛과 짠맛은 조절할 수 있어 아이와 어른 모두 즐길 수 있으며, 가족이나 손님과 함께 먹기에 적합합니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요6%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.85
리뷰별점
포토 후기(40)
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간지제이리뷰별점구우우우ㅜ우ㅜ웅 ㅅ6일 전 -
jooamom리뷰별점아.. 맛나네요 신랑이 육개장보다 낫다고 하네요 ㅎㅎ2025.11.15 12:10 -
야니님리뷰별점두부도 추가 했어요. 아이들, 남편 모두 너무 맛있다고 잘 먹어습니다. 집밥 최고! 좋은요리~~감사합니다2025.04.26 18:45 -
냐하리뷰별점달게 먹는 편이 아니라 그런가 제 입맛에는 좀 달아요 다음에는 설탕 줄여 먹어보려구요2025.02.08 21:20
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