막걸리수육 누린내 없이 야들야들한 수육 삶는 방법 성시경 레시피
오늘은 성시경님 레시피를 참고하여 야들야들 쫀득한 막걸리수육을 만들어보았어요 알코올 향이 나지 않을까 걱정되었는데
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3물에 대파, 양파,다시마를 넣고 범일콩된장 1 큰 술 풀어 끓여주세요.
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STEP 2/3물이 끓으면 수육용 돼지고기를 넣고 소금 1 큰 술과 막걸리 1병을 넣고 삶아요.
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STEP 3/3뚜껑을 덮고 중불에서 1시간 정도 삶은 후 먹기 좋게 썰어 드세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쩡2에요리뷰별점진짜부드럽고 맛있네요2024.04.04 21:15 -
nas****리뷰별점음 진짜 야들야들 냄새 안나는 수육이 되네요 놀랍습니다^^ 삶는동안 막걸리 냄새가 좀 심하지만 수육에는 막걸리 냄새는 안났어요 집된장과 밤막걸리 사용했어요2023.12.06 20:12
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