닭가슴살덮밥 만드는법
닭가슴살을 넣어 덮밥 한그릇 만들어봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6재료준비 해줬어요. 생닭가슴살 준비해도 됩니다. 저는 해동만해서 먹는 닭가슴살로 준비했어요.
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STEP 2/6계란은 풀어 준비하고 양파는 채썰고 닭가슴살도 먹기좋게 깍둑깍둑 썰어줬어요.
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STEP 3/6팬에 기름 두르고 파기름을 내줍니다. 파가 투명해지면 양파를 넣고 볶다가 닭가슴살을 넣고 살짝 볶아줘요. 그뒤 물을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 4/6설탕3T, 간장1.5T, 맛술 1T를 넣고 간을 맞춰줘요. 입맛에 맞게 양은 조절해주세요.
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STEP 5/6팔팔 끓으면 계란물을 넣고 젓지 말아주세요.
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STEP 6/6뚜껑을 덮어줍니다. 반숙을 원하면 빠르게 불을 끄고 좀더 익은걸 원하면 조금더 끓이다가 불을 꺼주세요.
- 계란물 넣고는 젓지말고 본인 원하는 익힘에 따라 불조절해주세요.
양념은 입맛에 맞게 조절해주세요.
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