1인분
10분 이내
아무나
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5고기는 먹게 좋게 썰어둔 뒤 다진마늘과 미림을 넣고 조물조물 주물러둡니다
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STEP 2/5채소를 썰어둡니다. 크기는 좋아하는대로 썰어두면 됩니다. 양파는 슬라이스도 좋고 깍둑도 좋고 파는 듬성듬성 OK 어슷썰기도 OK
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STEP 3/5고기에 양념을 넣고 잘 섞어둡니다.
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STEP 4/5반찬통에 고기를 담고 그 위에 야채를 올려서 냉장고에 넣어둡니다. 30분 이상 재워둡니다. 이렇게 하면 야채가 쓸데없이 물을 먹고 흐물해지지 않아요.
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STEP 5/5기름을 두르고 고기를 볶다가 야채도 같이 볶고 마무리로 물을 살짝(종이컵 반~한컵) 넣어서 자박하게 끓여줍니다. 기호에 따라후추, 청양고추, 홍고추, 떡등을 넣으면서 볶아주고 참기름으로 마무리하면 끝.
5.00
리뷰별점
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최최리뷰별점따라했는데 쉽고 너무맛있네요 감사합니다2023.06.08 18:53쉐프의 한마디후기 감사합니다!제육은 정말 맛있죠.ㅎ2023.06.09 09:39 -
최 명희리뷰별점간편한 레시피 감사합니다2023.05.07 20:46쉐프의 한마디감사합니다~ :D2023.05.10 09:32
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