주말메뉴 추천 짜장분말로 짜장면 만들기 짜장소스 짜장국수 만드는법!
주말에 아이들과 함께 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴랍니다 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
워킹맘 현실주부의 초간단 레시피 위주로 올립니다^^
조리순서
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STEP 1/71. 감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.감자,당근,양파
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STEP 2/72. 냄비에 식용유를 두른 뒤, 다진 마늘과 소고기 또는 돼지고기를 넣고 익혀주세요.다진고기,식용유,다진마늘중약불
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STEP 3/73. 고기 겉면이 익으면 잘라두었던 감자, 양파, 당근을 넣고 잘 볶아주세요. 양파 겉면이 살짝 익을 때까지 익혀주세요.중약불
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STEP 4/74. 물 500ml 이상 넣어주세요.짜장분말 포장지 뒷면에 나온 레시피대로 500ml를 넣고 끓이면 너무 걸쭉해져서 면이랑 잘 섞이지 않을 수 있어요. 조금 물의 양을 늘려주세요.
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STEP 5/75. 짜장소스 재료를 익히는 동안에 국수면을 삶아서 준비해주세요.소면이나 중면 둘 다 괜찮아요. 두꺼운 면을 사용하게 되면 짜장면과 비슷한 느낌이 나요.
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STEP 6/76. 안에 들어간 감자, 당근, 양파가 익으면 짜장가루를 조금씩 넣어가며 풀어준 뒤 농도를 확인하고 꺼주시면 됩니다.
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STEP 7/77. 먹을 만큼 면을 덜어서 그릇에 담은 뒤, 소스를 위에 부어주세요. 삶은 달걀이나 달걀후라이를 올려서 먹어도 좋아요^^
- 완성된 소스로 짜장국수 뿐만 아니라 짜장밥, 짜장떡볶이로도 즐기실 수 있어요:)
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