초간단반찬~햇양파미역줄기볶음!
염장이된 미여줄기에 햇양파를 듬뿍넣어서 볶아봤어요
미역줄기의 쫄깃함과 햇양파의 아삭한식감과 단맛이 좋네요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5염장미역줄기를 찬물에서 빡빡 비벼서 2~3번을 씻어 내주신후 찬물에 담구어서 짠맛을 우려내주세요. 물기를 빼주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요 *짠맛을 우려내는것은 취향껏 하시면 되시고요 저는 짠맛을 모두 빼준후 다시 간을 했어요
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STEP 2/5햇양파는 조금 굵게 채를 썰어주시고 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거후에 썰어주세요
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STEP 3/5잘라준 미역줄기를 팬에 넣고 해바라기유를 두르고 후추가루,가는소금을 넣고 센불에서 2~3분을 볶아주시다가
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STEP 4/5썰어준양파,홍고추를 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요
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STEP 5/5햇양파가 투명하게 익을 정도로만 휘리릭 볶아주시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
햇양파가 달큰하면서도 아삭해서 맛있네요ㅎ
- 홍고추대신 당근이나 파프리카를 채를 썰어서 넣어주셔도 좋아요
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