간장 가지나물볶음 만드는법 남편아이도시락 밑반찬
식감 좋은 가지볶음 만들어 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4도시락반찬으로 든든한 밑반찬으로 너무 좋은 가지나물 볶음 만들어 볼께요.
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STEP 2/4양파도 썰어서 준비해 주시구요 너무 얇으면 볶은 뒤 흐물 흐물 부서지기 쉬우니 약간 도톰하게 잘라서 팬에 기름을 두르고 예열하고 썬 가지와 양파를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 3/4그리고 달달 볶다가 간장2T.굴소스1T.올리고당1T.간마늘1t.통깨 고춧가루1t를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요. 가지가 양념을 흡수해서 금방 타기 쉬워요. 그럴때 팁 하나로 물 약간을 넣어가면서 볶아주심 되세요.
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STEP 4/4그럼 양념이 쏙 배고 식감도 좋은 가지나물볶음이 완성이랍니다.
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