[유아식]소고기감자덮밥 든든한 한그릇음식 추천
*밥숟가락 기준/소고기와 감자로 덮밥을 만들었어요. 한그릇요리로 간단하지만 든든한 메뉴예요. 소고기와 감자는 음식 궁합도 나쁘지 않고 두 재료의 맛조합도 좋아서 이유식 때부터 함께 자주 만들어 주는데요. 이번엔 소스를 걸쭉하게 끓여 밥 위에 올려 덮밥으로 만들어 주었어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 육수
- 양념
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또는 식용유
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8대파향이 올라오면 감자를 넣고 볶아 주세요. 감자를 한 번 볶아주면 나중에 끓여도 부서지지 않아요.
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STEP 5/8감자 겉면이 노릇해지면 한 쪽으로 밀고 소고기를 볶아 주세요.
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STEP 6/8소고기가 어느정도 볶아지면 감자와 섞어 볶아 줍니다.
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STEP 7/8준비한 물 또는 육수를 부어 푹 익을 때까지 끓여 주세요. 중간중간 부족하면 물을 더 추가해 주세요. 진간장과 올리고당으로 간도 해 주세요.
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STEP 8/8전분물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰 줍니다. 1-2T씩 넣어 맞춰 주세요.
- 평소 아기 간에 따라 간장, 올리고당 양은 조절해 주세요! 전분물을 1-2T씩 점점 추가해 가며 농도를 맞춰 주세요.
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