la갈비찜 (갈비를 더더욱 부드럽게 먹을 수 있는 레시피)

la갈비찜 (갈비를 더더욱 부드럽게 먹을 수 있는 레시피)

la갈비를 구워만 먹다가 오랜만에 찜으로 만들어 부드럽게 즐겼습니다

맛깔스러운 양념에 재운 갈비 다양하게 즐기시길 바랍니다

3인분

30분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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STEP 1/10

양념에 재워 냉동한 갈비는 해동 해 준다 양념갈비 : @6990107
STEP 2/10

당근, 무, 감자는 비슷한 크기로 썰고 표고버섯엔 칼집을 넣어준다
도마 , 요리용나이프
STEP 3/10

대파는 잘게 썰고 찜양념을 모두 섞어준다
면기 , 조리용스푼
STEP 4/10

냄비에 갈비를 잘라 깔고 그 위에 무를 올려준다
냄비
STEP 5/10

찜양념을 모두 부어준다
STEP 6/10

뚜껑을 덮고 센불에서 끓여준다
센불
STEP 7/10

보글보글 끓어오르면 중약불로 줄이고 10분정도 끓여준다
중약불
STEP 8/10

감자, 당근, 대추를 올리고 계속 끓여준다
중약불
STEP 9/10

양념장이 졸고 모든 재료가 익으면 표고버섯을 올려 5분정도 끓여준다
중약불
STEP 10/10

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
접시

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