도라지무침 만드는법 레시피, 도라지요리
도라지는 나물로도 맛있지만 새콤매콤한 양념을 사용해서 만드는 도라지무침도 너무 맛있어요.
환절기 입맛이 없을때 입맛 돋구는 음식 반찬으로 최고 같아요. "도라지무침" 만들어 보아요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10도라지에 소금 반스푼을 넣고 10분정도 절여요도라지, 소금 반스푼
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STEP 2/1010분이 지나면 도라지를 물로 2번 헹궈주고 물기를 탈탈 털어요물
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STEP 3/10물기 빠진 도라지와 파는 송송 썰어주고 양파반개도 얇게 썰어 준비해요.양파 반개. 파 10cm
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STEP 4/10양념을 준비해요. 다진마늘 1스푼을 넣어요.다진마늘 1스푼
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STEP 5/10설탕 1스푼을 넣어요.설탕 1스푼
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STEP 6/10고춧가루 1스푼을 넣어요.고춧가루 1스푼
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STEP 7/10깨 1스푼을 넣어요.깨 1스푼
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STEP 8/10식초 3스푼을 넣어요. 새콤한 음식을 좋아하면 식초 4스푼도 괜찮아요.식초 3스푼
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STEP 9/10고추장 3스푼을 듬뿍 넣어요. 모든 양념이 잘 섞이게 조물 조물 무쳐요.고추장 3스푼
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STEP 10/10한번 먹기 시작하면 계속 젓가락이 멈추지 않는 매력적인 맛의 도라지무침이예요. 반찬 몇가지만 냉장고에 있으면 든든하잖아요!
오늘 반찬 "도라지무침" 추천!
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