쉽게 만드는 감자볶음 레시피(백종원 레시피 참고)
백종원님의 감자볶음 레시피를 참고해서 감자볶음을 만들었는데 쉬워서 좋더라구요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13저는 감자가 작아서 3개를 썼는데 크기가 크다면 1~2개로 하셔도 됩니다
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STEP 2/13감자를 깎은 후 채썰어주세요
채칼로 썰어도 되는데 너무 얇게 썰리더라구요
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STEP 3/13냄비에 물에 굵은소금을 0.3~5큰술 정도 넣고 감자를 살짝 익혀줬어요끓은 후 1분정도만 익혀주세요
많이 익히면 감자가 뭉개져요
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STEP 4/13감자는 조금만 익혀서 채반에 놓고 물기를 빼주세요
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STEP 5/13감자 물기가 빠지는 동안 당근 채 썰어주시구요
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STEP 6/13양파도 채 썰어주세요
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STEP 7/13식용유 1큰술 두르고 감자를 볶아주세요
이 때 설탕 0.5큰술 같이 넣어주세요약불
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STEP 8/1330초에서 1분정도 감자를 볶다가 당근을 넣고 1분정도 볶아주세요
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STEP 9/13양파도 넣어 1분가량 볶아주세요약불
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STEP 10/13소금을 3~4꼬집정도 넣어보고 싱겁다 느껴지면 조금 더 넣어 간을 맞춰주세요약불
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STEP 11/13들기름 0.5큰술 넣어주세요약불
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STEP 12/13통깨도 함께 넣어주세요
한번 촤르륵 뒤집듯이 볶아주고 불을 끄세요약불
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STEP 13/13쉽게 만든 감자볶음 완성이에요!
밑반찬으로 너무 좋아요!
적극 추천해드립니다!
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