돼지 목살스테이크 만들기
서가앤쿡에서 목살스테이크 좋아했던 분들이라면! 이제는 집에서도 즐길 수 있다는 기쁜 소식을 전해드려요~~
3인분 
30분 이내 
중급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 고기밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13목살 500g 가장자리 꾹꾹 눌러 칼집을 내고,그래야 붕붕 뜨지 않아요!
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STEP 2/13청주 3T,
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STEP 3/13소금 1/2t,
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STEP 4/13후추 뿌려 잠시 두시는 동안,
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STEP 5/13미니새송이버섯은 키친타월로 슥슥 닦아주시고,
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STEP 6/13재료는 먹기 좋은 크기로 잘라 주신 후,
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STEP 7/13달궈진 팬에 버터 1T 둘러 녹으면,
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STEP 8/13채소에 소금,
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STEP 9/13후추 살짝 뿌려 강불로 구워 주시고,
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STEP 10/13또 다른 팬에는 재 놓았던 목살을 버터 올려 노릇하게 구워 주시면 끝!
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STEP 11/13집에 있는 채소 함께 곁들여 레스토랑 부럽지 않은 스테이크 드셔보셔요~
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STEP 12/13아주 괜찮은 가격으로 아이들도 어른들도 맛나게! 넉넉하게 한끼 즐기실 수 있답니다!
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STEP 13/13오늘도 행복한 식사하셔요^^
- 목살은 성장기 아이들에게 좋은 필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부해 챙겨주기에 좋답니다~
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