목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크
목살도 지글지글 백주부식으로!
구워구워 썰어보자!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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- 소스재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8목살에 골고루 소금, 후추 순으로 뿌려 간이 잘 배도록 두드려 준다.목살 2장, 소금 약간, 후추 약간
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STEP 2/8간한 목살에 칼집을 내어 힘줄을 끊어 준다.고기구울때 모양변형을 막아 준다.
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STEP 3/8밀가루를 충분히 입힌다.밀가루 적당량
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8고기구운 팬에 케찹2큰술, 설탕1큰술, 간장1큰술, 식초1큰술을 넣고 볶아 시큼한 향을 날린다.
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STEP 7/8물을 조금씩 나누어 넣으면서 농도를 조절한다.
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STEP 8/8구운 목살스테이크와 통마늘을 소스에 넣어 살짝 졸인 후 후춧가루 를 뿌려 완성후추가루 약간
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가가 많습니다. 소스가 맛있고, 추가 재료를 가미해 더욱 풍부하게 즐길 수 있다는 사용자들이 많습니다. 대부분이 가족과 함께 맛있게 먹었다고 칭찬하며, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있다고 합니다. 몇몇은 간 조절에 어려움을 겪었지만, 전반적으로 맛있는 결과를 내는 레시피로 평가받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요12%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(6)
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땡굴땡구리리뷰별점애정레시피가 될꺼같아요! 서가앤쿡이냐고 남편 아이들이 칭찬해서 김가앤쿡이라고8일 전 -
hyun*리뷰별점와~~~ 아들이 매번 맛있다는 표현을 먹을만해요~라고 하는데 오늘첨으로 맛있어요ㅎㅎ라고 표현했어요~ 이건 진짜 있있다는 건데~~ 너무 잘 먹었습니다 ~2025.07.22 19:47 -
꼽슬러너리뷰별점여기 덴마크인데 목살 덩어리 사다가 잘라서 알려주신 레시피대로 했어요. 소스는 3배 계량해서 무려 7인분 했는데 다들 넘 맛있게 잘 먹었습니다. 감사해요~2024.11.24 15:59 -
말풍선거울리뷰별점처음 해 봤는데 아들내미가 맛있다고 오호!! 하네요2024.09.13 00:55
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여기 후기들 너무 좋아 앞뒤안재고 요리 시작햇습니다. 그결과.. ;;
저는 고기를 두배로 준비해서 두배 양념장을 만들었는데.. 간도 덜베이고 아무맛도 안나서 결국 급하게 간장. 굴소스 스테이크소스 올리고당 핫소스 물 섞어 끓인다음 여기레시피데로 조려논 고기를 다시 넣어 조렷네요...
레시피가ㅜ너무 쉬워 따라햇다가.. 남편이 하던데로 하지 뭘라 따라햇냐고 핀잔만 들었네요.. ;;
부드럽고 색다른맛 자주 해먹을것 같아요~^^