봄을 먹어요! 쑥국과 냉이전
마트에 가니 쑥과 냉이, 달래가 보여 봄향기 가득 식탁 위에 옮겨 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 냉이전
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- 쑥국
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7[냉이전] 냉이와 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/7썰어둔 냉이, 당근, 계란, 부침가루, 물을 붓고 반죽을 해준다.
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STEP 3/7식용유를 두르고 반죽을 얇게 편 후 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 4/7달래도 잘게 썰어 간장, 육수, 참기름, 깨소금을 넣고 달래장을 만들어 준다.
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STEP 5/7[쑥국] 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 멸치액젓으로 간을 한다.
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STEP 6/7손질한 새우, 들깻가루, 마늘을 넣어준다.
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STEP 7/7먹기 직전에 쑥을 넣고 그릇에 담아낸다.
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