쑥국맛있게끓이는법, 쉽고 간단한 제철음식!
요즘 쑥캐러 많이 다니시죠 ?
맛있는 쑥국 쉽고 간단하게 만드는법 알려드려요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11냄비에 물2/3정도 가득 넣고 멸치 한 줌을 넣은 후 멸치 다신물을 만들어주세요.
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STEP 2/11캐온 쑥을 다듬은 후 깨끗히 씻어주세요.
쑥은 듬뿍 넣는게 좋아요.
국에 넣고 끓이면 숨이 죽기때문에 듬뿍 넣어줘야 향도 많이 나고 맛있어요 :)
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STEP 3/11멸치는 건져서 버려주세요.
다신물만 준비되면 20분도 채 안걸리는 초간단 쑥국!
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STEP 4/11된장 듬뿍 2큰술을 거름망에 풀어주세요.
된장의 건더기가 크기때문에 거름망을
이용해서 풀어줘야 건더기없이 부드러운 쑥국 베이스인 된장국이 완성되요~
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STEP 5/11맛있는 된장 베이스의 육수 준비된답니다.
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STEP 6/11쑥에 생콩가루를 무쳐주세요.
콩가루를 너무 많이 무치면 국이 퍽퍽해지기 때문에 적당히 조금만 무쳐주는게 좋아요 ~
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STEP 7/11콩가루 무친 쑥을 된장육수에 넣어주세요.
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STEP 8/11쑥은 넣고 끓여오를 때까지 푹 끓여주세요.
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STEP 9/11들깨가루 2T 를 넣고,
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STEP 10/11큼직하게 썬 파를 넣고
10분정도 푹 끓여주세요.
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STEP 11/11쑥 고유의 향을 살리면서 된장, 콩가루로 고소함이 더해진 맛있는 쑥국이 완성됐어요 :)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 쑥국 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들어진다는 평가가 많습니다. 특히 처음 만들어보는 사람도 성공할 수 있을 만큼 쉬운 난이도로 많은 사랑을 받고 있습니다. 멸치 육수와 된장을 사용해도 충분히 맛있으며, 생콩가루를 활용하는 것이 비법이라 극찬받고 있습니다. 가족들과 함께 즐기기에 좋고, 쑥국을 싫어하던 사람들도 이 레시피 덕분에 좋아하게 되었다는 후기도 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요25%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(10)
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효선리뷰별점고대로 따라하였는데 넘 맛있게 되었어요 감사합니다2025.04.27 10:03 -
승주승하맘리뷰별점처음해보는 쑥국인데 레시피대로 했더니 맛있는 쑥국이 되었어요 감사합니다^^2025.04.21 13:09 -
촛새리뷰별점두부추가 맛있어요2025.04.13 16:32 -
까미리뷰별점생콩가루가 없어서 패스했는데 맛있네요~ 감사합니다~~^^2025.04.10 17:51
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