이 봄이 가기 전에 한 그릇 꼭 하세요~ 두부쑥국
마땅한 국거리가 없어 텃밭에 잠시 쪼그리고 앉아 쑥을 캤네요. 볕이 잘 드는 곳은 쑥이 너무 크고 그늘진 곳은 아직 여린 쑥이 있어 골라 캐느라 시간에 비해 양이 그리 많지는 않네요. 냉장고에 있던 두부를 함께 넣고 함께 끓이니 건더기가 푸짐한 두부 쑥국이 나왔답니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6다듬어 씻은 쑥 두줌을 준비했습니다.
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STEP 2/6냄비에 두부 1/2모를 손으로 대충 으깨 넣고....
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STEP 3/6마늘 2톨을 다져 넣고 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 된장 3큰술을 넣어 줍니다.
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STEP 4/6그리고 다시마 멸치육수 6컵을 붓고 고루 잘 풀어 끓여 줍니다.
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STEP 5/6국물이 고르게 팔팔 끓으면 쑥이 뭉치지 않게 조금씩 풀어 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 6/6그리고 국물이 고르게 팔팔 끓으면 쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대를 넣고 한번 더 끓여 주시면 되겠습니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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쑥국 레시피는 간단하면서도 봄의 향기를 느낄 수 있는 맛있는 요리입니다. 쑥과 두부를 사용한 재료 구성이 신선하고, 멸치 다시마 육수와 된장의 조화가 국물의 깊은 맛을 더해줍니다. 많은 사람들이 간단한 조리 방법과 깊은 맛에 만족하며 자주 해먹고 싶다고 합니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요5%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(10)
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선우♥보민맘리뷰별점너무쉽고 간편한레시피 너무 맛있게 잘먹었습니다~~2024.03.21 20:12 -
esthera리뷰별점간단한 레시피로 어렵게만 생각한 쑥국 맛있게 끓였네요. 전 들깨가루도 한숟가락 추가했어요2023.03.22 08:04 -
절대감사리뷰별점오랜만에 봄향기를 느낄수있는 쑥국 레시피대로 끓여서 맛있게 먹었어요.맛있는 레시피 감사합니다.2022.04.28 09:40 -
이근민리뷰별점완젼쉽고 맛있어요 입진짜 짧은 신랑도 두 그릇 먹었네요 레시피감사드려요^^2022.04.18 11:31
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