LA갈비구이 초간단 레시피
손에 묻은 양념장까지 쪽쪽 빨아먹게 되는 맛있는 LA갈비구이 레시피! 초간단 재료로 정말 맛있게 완성되는 요린이분들도 안심하고 만들어보세요 정말 맛있어요:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9LA갈비가 잠길 정도의 물을 담고 10분정도 핏물을 빼주세요.핏물빼실때 뼈부분을 한번씩 만지면서 핏물을 빼주시면 좋아요. 너무 오래 핏물을 빼면 육즙이 모두 빠져나가버리니 너무 오래 빼면 X
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STEP 2/9양파 적당히 큰 사이즈 2개를 믹서기에 곱게 갈아주세요.물기가 없어서 잘 갈아지지 않을때는 야채다지기에서 먼저 얇게 갈은후에 믹서기에 넣어주시면 더 곱게 갈으실수 있어요.
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STEP 3/9곱게 갈은 양파에 양조간장 5스푼과 설탕 한스푼, 소주 2스푼,다진마늘 한스푼, 참기름 2스푼, 다진생강 한스푼 좀 안되게 넣고 매실액기스 2스푼과 후추 톡톡 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 4/9만들어진 양념장을 LA갈비에 모두 부어주세요.
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STEP 5/9이상태로 30분 정도 상온 또는 냉장고에서 재워주세요.
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STEP 6/9
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STEP 7/9물 조금을 넣고 양념장에 갈비가 부드럽게 잘 졸여지도록 la갈비를 구워주세요.고기의 연육작용을 위해 양파양념장을 끼얹어가며 구워주시면 좋아요.
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STEP 8/9한쪽이 어느정도 익으면 뒤집어서 반대면도 익혀주고 노릇노릇하게 앞뒤로 지글지글 맛있게 구워주세요.
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STEP 9/9
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