Name: 밥말아 먹어도 맛있는 국물떡볶이 만들기~김진옥요리가좋다 /간식레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡볶이떡 500g; 양파 1/4개; 대파 1개; 사각어묵 2장; 삶은계란 5개; 설탕2T; 간장3T; 고운고춧가루2T; 올리고당1.5T; 고추장3T; 멸치다시마육수 적당량

밥말아 먹어도 맛있는 국물떡볶이 만들기~김진옥요리가좋다 /간식레시피

안녕하세요 김진옥입니다.

오늘은 국물에 멸치다시마육수를 넣고 끓여서 밥말아 먹어도

맛있는 아이들 간식~~

국물떡볶이를 소개합니다.

재료(4인분): 떡볶이떡500g. 양파1/4개(양파가 작을때는 1/2개 준비). 대파1개. 사각어묵2장. 삶은계란5개. 멸치다시마육수 600ml.설탕2T.간장3T.고운고춧가루2T.

올리고당1T반.고추장3T.

=>밥숟가락 계량~

=> 양념은 기호에 맞게 조절하세요~

=> 고춧가루 중에 고운고춧가루가 있습니다. 고운고춧가루가 없을때는 일반고춧가루 넣어도 되는데요. 일반고춧가루를 고운체에 한번 걸러 사용하시면 좋습니다~

=> 양념장에 케찹 반숟가락정도 넣어도 맛있습니다~

4인분

15분 이내

아무나

김진옥요리가좋다

[더보기] 김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

재료

재료

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
삶은계란 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
고운고춧가루 보관법
올리고당 조리법
고추장 조리법
멸치육수 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/3

1. 대파는 큼직하게 어슷어슷 썰어줍니다.
양파는 큼직하게 채썰어줍니다.
사각어묵은 큼직하게 썰어줍니다.
떡볶이떡은 흐르는물에 한번 씻어 체에 받쳐줍니다.
STEP 2/3

2. 냄비에 설탕2T.간장3T.고운고춧가루2T.올리고당1T반.고추장3T.멸치다시마육수를 넣고 잘 풀어줍니다.
STEP 3/3

3. 센불로 켠후 끓어오르면 떡을 넣고 3분동안 끓인후 준비한 어묵.대파.양파.삶은 계란을 넣은후
센불에서 끓으면 중불로 줄여 5분정도 더 끓이면 완성입니다.
마지막에 드셔보셔서 기호에 맞게 양념 추가하세요~
케찹 반숟가락 정도 넣어도 맛있습니다~
국물떡볶이에 라면사리나 당면사리를 넣고 끓여도 맛있답니다~