무수분 수육과 무 무침
담백 깔끔한 고기가 먹고 싶어 수육과
꼬들 달콤 아삭한 무 무침 만들어 보았어요
궁합이 너무 잘 맞는 조합이네요
맛있게 든든하게 한끼 했습니당~^^
4인분 
60분 이내 
아무나 재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8통삼겹과 양파를 준비하세요 삼겹에 칼집 내 줍니다
-
STEP 2/8무는 좀 두껍게 채썰어 준비합니다
-
STEP 3/8양파를 납작하게 썰어 냄비 전체에 깔아주세요 위에 통후추와 월계수잎을 얹어주세요 (무쇠솥 압력솥 압력기능 있는 냄비로 하셔야해요)
-
STEP 4/840분이상 중약불에서 익혀주세요
-
STEP 5/8무에 굵은 소금과 올리고당으로 절여주세요 중간에 한번 뒤집어주시고 30분정도 절입니다
-
STEP 6/8물이 생기면 체반에 받히고 무의 물기를 꼭 짜주세요
-
STEP 7/8고춧가루 먼저 골고루 묻혀주고
-
STEP 8/8나머지양념 다 넣으심 완성~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,