[ Recipe ] 두부요리_두부콩나물찜 만들기
두부의 담백함과 콩나물의 아삭함을 함께 느낄 수 있는
두부 찜요리 입니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12콩나물을 씻고 재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/12양파를 얇게 썰어 준비합니다.
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STEP 3/12물기를 제거한 두부를 썰어 준비해 주세요.
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STEP 4/12청고추와 홍고추도 어슷 썰어 준비합니다.
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STEP 5/12대파도 썰어 준비해 주세요.
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STEP 6/12모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 주세요.- 단 것을 싫어하시는 분들은 설탕을 빼셔도 좋습니다.
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STEP 7/12식용유를 넣고 두부는 노릇하게 구워 주세요.그냥 넣어도 좋지만, 부스러짐을 막기 위해 한번 구웠습니다.
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STEP 8/12냄비에 양파를 깔아 주세요.
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STEP 9/12양파 위에 콩나물을 올려 주세요.
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STEP 10/12원형으로 두부를 올려 주시고, 대파와 고추, 양념장을 올려 주세요.
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STEP 11/12전분가루를 넣은 전분물을 넣어 주세요.
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STEP 12/12모든 준비가 마치면 불을 켜고, 끓여 주시면 완성입니다.콩나물만 익으면 됩니다.
- - 두부를 한 번 굽고 올려주면, 부스러짐 등을 방지할 수 있어서 좋습니다.
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